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Uso de chá

 Neste tempo de frio e chuva é sempre bom uma dica para ajudar numa possível gripe! Então se quiser atalhar uma gripe que se adivinha estar perto, Faça o seguinte:Coloque uma quantidade de água fria numa cafeteira,junte-lhe a casca de um limão,só o…Continue

Started by Maria de Lurdes do Carmo Martins Apr 7, 2013.

Doce Mariavilha

Mais fácil não há...1 lt leite condensado2 pct natas de 125 mlbolacha Maria a gosto bem picadinha Misturar tudo, pôr numa forma, congelar e servir :) Continue

Tags: Mariavilha

Started by Gazela Nov 24, 2012.

Scones quentinhos... 4 Replies

Ingredientes: 2      chávenas  de chá de farinha2      cl de sopa de açucar2      cl de chá de fermento1      pitada de sal1      ovo inteiroleite Preparação: Coloca-se o ovo numa chávena de chá, que depois se enche com leite. Tudo o resto é…Continue

Tags: scones

Started by Gazela. Last reply by Gazela Mar 8, 2012.

Panquecas que não falham!

Ingredientes:2    chícaras de chá de farinha de trigo2,5 cl de chá de fermento em pó1,5 cl de chá de sal1   ovo1,5 chícara de chá com leite2   cl de sopa de manteiga derretida Preparação:Peneire a farinha com o fermento e o sal.Bata o ovo,…Continue

Tags: panqueca

Started by Gazela Mar 13, 2010.

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Receitas de família

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Receitas de família

As receitas das mães, dos pais, das avós, dos tios e tias... De comer e chorar por mais.

Nota: Por favor adicionem as receitas no fórum de discussão. Assim ficam mais arrumadinhas.

:)

Members: 17
Latest Activity: Apr 7, 2013

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Uso de chá

Started by Maria de Lurdes do Carmo Martins Apr 7, 2013.

Doce Mariavilha

Started by Gazela Nov 24, 2012.

Scones quentinhos... 4 Replies

Started by Gazela. Last reply by Gazela Mar 8, 2012.

Panquecas que não falham!

Started by Gazela Mar 13, 2010.

Sobremesa de Ananás

Started by Gazela Aug 25, 2009.

Biscoitos da Avó

Started by Gazela Aug 25, 2009.

Doce de Café Inventado

Started by Gazela Aug 25, 2009.

Receita de Bacalhau

Started by guidaG Aug 20, 2009.

Doce Maria

Started by Gazela Aug 20, 2009.

Bolo de Caramelo

Started by Gazela Aug 20, 2009.

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Comment by Gazela on August 25, 2009 at 10:37am
As duas receitas que aqui pus hoje já foram feitas por mim, para a próxima tiro fotografias!
O Doce de Café é bastante doce e, tal como os biscoitos, parece-me adequado para qualquer época do ano.
Estes biscoitos da avó são óptimos, seja no Verão, seja no Inverno pois podem-se levar para a praia em saquinhos ou servir com o chá à lareira!
:)
Comment by Rosa Maria on May 29, 2009 at 10:45am
Olá a todas/os
Aqui vai uma receita que embora ainda não a tenha feito, é muito boa:
Bolo Chinês
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1/2 kg açúcar
1/2 l de leite
250 grs farinha
63 grs de margarina
1 colher (chá) canela
1 colher (chá) bicarbonato

Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se a margarina, a canela, a farinha c/bicarbonato (misturado), por último o leite pouco a pouco (fica muito líquido).
Leva-se ao forno a cozer entre 180 a 200º em forma untada e polvilhada com farinha.
Bom Apetite.
Comment by Gazela on May 28, 2009 at 11:03am
Bom, eu não tirei fotografia, mas fiz e posso garantir que estava uma delícia. E claro com café. Eu adoro doces de café, quem souber algum, por favor PARTILHE!

Então reza assim:
Ingredientes
lata de leite condensado cozido
lata de leite condensado de chocolate
palitos de la reine
malga de café bem forte, sem açucar (por causa da dieta, claro!)

Foi tudo feito um bocado a olho e disposto por camadas:
1ª palitos de la reine embebidos em café
2ª camada fina do chocolate batido
3ª camada fina de leite condensado cozido batido
e repete.
Fica giro se a última camada for com o chocolate e apanhar com uns grãos de café!
Não rende imenso, por isso deve ser colocado numa tigela pequena, mas também não se pode comer muito... É uma verdadeira bomba calórica!
Comment by Gazela on February 25, 2009 at 1:53pm
Mandaram-me isto, será que funciona? Depois digam-me, s.f.f.

USO DA LARANJA PARA TIRAR GORDURA DOS ALIMENTOS

"Oi, tive que fazer uma feijoada.

Então segui o conselho de uma amiga que me disse que a mãe dela colocava uma laranja inteira e não descascada (lavada sim, viu???) na dita feijoada junto com as carnes.... Fiquei em duvida mas tentei e realmente funcionou, até parecia milagre, a gordura estava toda dentro DA laranja, bastou corta-la para ter a confirmação.

A laranja não modificou em nada o gosto DA feijoada que ficou super light, beleza né???

Então eu tentei com linguiça, fiz ferver a água, furei as linguiças com 1 garfo, coloquei a laranja na panela e depois as linguiças e.... Ficou comprovado, em 5 minutos e a gordura estava toda dentro DA laranja, depois fritei as linguiças e elas estavam deliciosas...E minha panela sem gordura...

Isso poderá servir para alguém, é por isso que transmito o que aprendi."

Quem experimentar e for bem sucedido(a), repasse.......!!
Comment by Elce Fernandes on January 6, 2009 at 11:38am
parece delicioso! adoro maracujá!!!
Comment by Bijou on January 6, 2009 at 3:42am
Sobremesa rápida

Delícia de Maracujá

-1 pacote de natas
-1 lata de leite condensado
-1 copo de sumo de maracujá concentrado
-1 pacote de mousse
-1 pacote de natas para fazer chantily

Batem-se as natas, o leite condensado e o sumo. Numa taça coloca-se este creme em baixo. A seguir faz-se a mousse como indica no pacote e coloca-se em cima do creme. Por fim o chantily. Pode-se também fazer com manga ou outro sumo concentrado.
Experimentem, é delicioso....!!!
Comment by Elce Fernandes on December 4, 2008 at 6:32pm
Fiquei com água na boca!! Tenho de experimentar :)
Comment by Tangerina on December 3, 2008 at 8:55pm
Conhecia um pudim com os mesmos ingredientes , mas feito de maneira diferente , foi uma Tia minha que me ensinou .

Desfaz se uma lata de anańas em calda com a varinha mágica e usar o resultado em vez de água , para fazer gelatina de baunilha . .
Deixar arrefecer e decorar com natas e cerejas cristalizadas .
O curioso é que podes dizer que é de frutas tropicais porque é dificil dizer de que fruto é feito este pudim. O ananás em calda e a gelatina de Baunilha dão lhe um gosto muito especial .
È muito rapido de fazer como O da Elce :) Miamm
Comment by Elce Fernandes on December 3, 2008 at 8:27pm
Sobremesa de Ananás

Ingredientes:

1 gelatina de ananás
1 pudim de ananás
1 pacote de natas
1 lata de ananás em calda
Cerejas em calda
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de confecção:

Faz-se a gelatina de ananás conforme as instruções da embalagem e coloca-se no fundo da taça, junto com pedacinhos de ananás. Deixa-se solidificar. Faz-se o pudim conforme as instruções da embalagem. Deixa-se arrefecer, mexendo sempre, e coloca-se por cima da gelatina. Deixa-se arrefecer no frigorífico. Batem-se as natas com duas colheres de sopa de açúcar e colocam-se por cima do pudim. Decora-se com as rodelas de ananás e as cerejas em calda. Forma, no total, três camadas distintas.
Coloca-se no frigorífico até à hora de servir.

A sobremesa de ananás é um doce óptimo, para saborear em qualquer altura do ano e deixar os seus amigos e familiares deliciados!
Comment by Tangerina on December 3, 2008 at 8:24pm
Então eu a inscrever me á pressa para uma receita bem gulosa .............::::::::::.::::.
 

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